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体验藏族风情 品尝正宗藏餐

（本文是转载，作者：蒋莉蓉）

朋友听说我要去九寨沟,极力推荐一个值得一去的地方,去感受藏族文化,品尝正宗藏餐,那就是位于九寨沟边边街3幢2F的阿布氇孜.风情藏餐吧.

经过十个多小时的长途跋涉,到九寨沟已是非常疲惫,幸好事先给餐吧打过电话,一位漂亮的藏族姑娘到车站接我们,大约走了2分钟路程就到了边边街的阿布氇孜,一个充满藏族风情.典雅的餐吧,老板卓玛是一个非常美丽.热情的藏族姑娘.

首先上来的是一杯热热的酥油茶,非常香甜爽滑,弥漫着奶香和茶香,第二道是青稞酒,清冽甘甜,听卓玛说这是她阿玛亲自酿制,比市面上的好十倍.难怪如此沁人心脾,让我这个滴酒不沾的人喝了好几杯,然后是昌都石爆牛柳,炒烤羊肉.阿玛啦做土豆,人参果扒菜心,手抓饭,色香味俱全，听着白水河哗哗的流水声,慢悠悠地品尝浓郁的正宗藏餐,非常惬意!

第二天欣赏完神奇的九寨奇观,我们又去阿布氇孜,今天卓玛为我倆准备了跟昨天完全不同的菜单:风味黑桃花.喜马拉雅雪莲炖盅,原料都是从拉萨带来的,非常可口,孜然香辣羊肉.西藏大盘骨.咖哩土豆.卓玛酥油炒饭.藏耙,味道正宗,价格非常实惠.

此次旅行非常完美,欣赏到神奇的美景,品尝了美食,还在边边街上淘到一些美丽的藏族饰品.
临走时听卓玛说过几天便是西藏非常隆重的雪顿节<酸奶节>,到时去阿布氇孜就餐的客人可以免费品尝卓玛自制的酸奶,可惜我们未能赶上,有点遗憾!